26 nov. 2011

Hoy cocinamos nosotros

Sábado, noviembre, uhmmm... que tal si hacemos unas rosquillas y unas cookies?   Ya llevamos un montón de semanas sin cocinar!!




  Las rosquillas  son muy entretenidas, es como hacer plastilina...




Las cookies les encantan porque llevan perlitas de chocolate y siempre se las arreglan para comer alguna...



   Después de trabajar y trabajar, mamá frie y hornea



Y el resultado es magnífico! Bravo cocineros!!


(vale, les falta un delantal! de este mes no pasa...)



Aquí os dejamos nuestras recetas, para que las intenteis:


COOKIES


250 gr de mantequilla
100 gr de azúcar
1 huevo
un poco de ralladura de naranja
250 gr de harina (bueno, la que admita)
pepitas de chocolate (nosotros del Mercadona)
huevo batido para pintarlas

 Se hacen bolitas, se aplastan, se pintan con huevo y se meten en el horno a 180º hasta que se doren (como 15 minutos)

ROSQUILLAS
1huevo
4 cucharadas de aceite de girasol
4 cucharadas de leche
2 cucharadas de anís
6 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de levadura royal
1/2 kg de harina (bueno, la que admita)
aceita abundante para freirlas
azúcar glass para espolvorearlas


   buen provecho!!
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