Las rosquillas son muy entretenidas, es como hacer plastilina...
Las cookies les encantan porque llevan perlitas de chocolate y siempre se las arreglan para comer alguna...
Después de trabajar y trabajar, mamá frie y hornea
Y el resultado es magnífico! Bravo cocineros!!
(vale, les falta un delantal! de este mes no pasa...)
Aquí os dejamos nuestras recetas, para que las intenteis:
COOKIES
250 gr de mantequilla
100 gr de azúcar
1 huevo
un poco de ralladura de naranja
250 gr de harina (bueno, la que admita)
pepitas de chocolate (nosotros del Mercadona)
huevo batido para pintarlas

ROSQUILLAS
1huevo
4 cucharadas de aceite de girasol
4 cucharadas de leche
2 cucharadas de anís
6 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de levadura royal
1/2 kg de harina (bueno, la que admita)
aceita abundante para freirlas
azúcar glass para espolvorearlas
buen provecho!!